 |
| Cuscuz Nordestino |
Incrível como que, com as redes sociais, o cuscuz nordestino adquiriu um status inimaginável alguns anos atrás! E olha que é um prato típico antigo, sendo feito de milho aqui no Brasil desde os tempos coloniais!
Hoje tem quem diga que é uma comida “fit”, mas isso é só porquê ele não contém glúten!..rsrsrs...pois ele tem lá as suas calorias siiiimmm!
Mas a história do cuscuz seria tema para outra postagem.
Hoje eu quero falar do “ingrediente” FLOCÃO DE MILHO, usado no preparo do cuscuz nordestino e de vários outros pratos.
É que eu fui convidada pela mybest Brasil para fazer uma resenha sobre “o que não pode faltar na minha despensa”, logo me lembrei desse ingrediente e que eu nunca tinha postado aqui as minhas impressões.
O artigo já foi publicado e ficou muito legal! Convido você para ler a minha resenha e a dos outros parceiros no
https://mybest-brazil.com.br/20417
Depois você me conta o que achou e qual é o produto que você não fica sem, ok?
Lá eu falei do Kimilho da Yoki, que apesar de não vir escrito FLOCÃO nessa embalagem, funciona igual.
Outras marcas que eu também já provei e aprovei são o Flocão da Hikari, o da Kisabor e o Maratá.
Também gosto muito de dois itens da Quaker, a Milharina e a Polentina. A Polentina, apesar do nome, eu já usei para preparar outras receitas que não só a polenta e dentre elas o cuscuz e deu super certo!
Minhas impressões sobre todas estas marcas que citei acima são as melhores, seguindo a orientação de preparo que vem em cada embalagem, as receitas sempre dão certo!
Enfim, lá na resenha no site da mybest Brasil eu explico porque este é o ingrediente coringa na minha despensa.
Agora vou postar umas receitas lá no blog de culinária “Era Uma Vez, Um Bolo Xadrez...”, e conforme eu postar vou colocando os links aqui, ok? Por enquanto cito algumas:
POLENTA CREMOSA COM MOLHO BOLONHESA
Até a próxima!
