Outro dia
postei no Instagram @umboloxadrez , a foto de um doce que preparei às pressas
com o que eu tinha em casa, só para matar a vontade de comer algo doce.
Foi bem
improvisado, mas deu certo e ficou muito bom!
Chamei de
“Torta de BRIGADEIRO com BISCOITO FOLHADO”. Acabei de fazer uma postagem do
modo como preparei, e está lá no blog “Era Uma Vez, Um Bolo Xadrez...”. Você
pode ver a receita clicando AQUI, ou na aba de índice em “Receitas doces” >
“Tortas Doces” > Torta de BRIGADEIRO com BISCOITO FOLHADO.
Postagem no Instagram @umboloxadrez |
Só então me
dei conta de que conheço a marca ZEZÉ já faz alguns anos e nunca resenhei
nenhum produto deles!
Bem...para
quem não sabe, eu sou de São Paulo e meu marido é gaúcho. Moramos em SP e
viajamos para o RS sempre que possível, e isso já tem uns 20 anos.
Não sei
precisar quando conheci a marca ZEZÉ, mas com certeza foi em uma das primeiras
viagens até Porto Alegre.
Lembro-me
que fomos a uma rede de supermercados de lá, chamada Zaffari, comprar alguns
“belisquetes” para comer durante a viagem de volta (viajávamos de carro) e me
deparei com vários produtos apetitosos. Escolhi este folhado e um outro com uma
cobertura de açúcar caramelizado, todos da marca ZEZÉ.
Desde então
virei fã!
Sempre que
viajávamos para o Sul, eu trazia vários pacotes na bagagem..haha.
Até que a
rede Zaffari abriu uma loja aqui em São Paulo! Que alias, é o endereço para se
achar vários produtos do RS aqui em Sampa!
Já me
falaram que existem alguns empórios que vendem também, mas é no Zaffari do
Bourbon Shopping que sempre encontro.
A fábrica
dos biscoitos ZEZÉ existe desde 1968 e fica na cidade de Pelotas no Rio Grande
do Sul.
*A cidade de
Pelotas é muito famosa pelos doces.*
E para falar
exatamente desse biscoito folhado, eu gosto de comer até puro! Ele tem um sabor
neutro. Isso mesmo, apesar de ele estar na listagem de biscoitos salgados do
site da marca, não dá para dizer que seja salgado nem doce, por isso vai bem
com patês ou com geleias.
E como eu
disse lá no começo, outro dia preparei uma torta com eles e separei um pedaço
do doce (antes que acabasse..haha), e guardei na geladeira por 2 dias para
fazer um teste.
Queria ver
por quanto tempo ele mantinha a crocância, já que as massas folhadas murcham
muito rápido quando estão em contato com algum creme.
Foi só no
segundo dia que começou a ficar “borrachudo”, e o sabor ainda continuava ótimo!
Para ver
como eu montei a Torta de BRIGADEIRO com BISCOITO FOLHADO ZEZÉ, é só clicar
AQUI.
Ah! Deixo
registrado que não recebi nenhum pagamento por esta postagem, nem amostras grátis, nada... e que só estou
falando por gostar mesmo do produto, ok?
Pode se
jogar que ele é bom mesmo!
Até a
próxima!